tuliskan teknik pengolahan makanan cepat saji dari buah dan sayuran seperti menumis

Berikut adalah beberapa teknik pengolahan bahan pangan untuk membuat makanan cepat saji menggunakan sayuran dan buah:

• Menumis: teknik pengolahan bahan pangan yang dilakukan dengan memasak bahan pangan menggunakan sedikit minyak.
• Menggoreng: teknik pengolahan bahan pangan yang dilakukan dengan menggunakan banyak minyak bahkan hingga bahan pangan terendam di dalam minyak panas tersebut.
• Membakar: teknik pengolahan bahan pangan yang dilakukan dengan memasak bahan pangan di atas api secara langsung dan tidak menggunakan minyak pada wajan. Bahan pangan akan dilumuri minyak dan kemudian akan dikenakan secara langsung pada api.

Pembahasan

Pengolahan bahan pangan adalah kegiatan mengubah bahan pangan mentah menjadi bahan pangan setengah jadi atau bahan pangan jadi. Tujuan utama dari pengolahan bahan pangan sendiri adalah untuk memperpanjang masa simpan dari bahan pangan dan juga bisa meningkatkan kualitas rasa dari bahan pangan tersebut. Buah dan sayuran sebenarnya adalah salah satu contoh dari bahan pangan yang bisa langsung dikonsumsi, namun teknik pengolahan bahan pangan yang sudah dijelaskan di atas bisa meningkatkan cita rasa dari bahan pangan tersebut.

Pelajari lebih lanjut

1. Materi tentang teknik pengolahan bahan pangan https://brainly.co.id/tugas/33196779
2. Materi tentang tujuan dan manfaat pengolahan bahan pangan https://brainly.co.id/tugas/2361039
3. Materi tentang jenis bahan pangan https://brainly.co.id/tugas/20345744

Detail jawaban

Kelas: 8

Mapel: Wirausaha

Bab: -

Kode: 8.23

#TingkatkanPrestasimu #SPJ6