Biologi

Pertanyaan

tuliskan dan jelaskan fungsi enzim enzim yg ada di lambung

2 Jawaban

  • 1.Enzim Pepsin - Mengubah protein menjadi pepton
    2.Enzim Renin - Mengubah kaseinogen menjadi kasein (protein susu)&Mengendapkan Kasein Susu
    3.Enzim Lipase Gastrik - Mengubah trigliserida menjadi asam lemak
    4.Asam Klorida (HCL) - Membunuh bakteri atau kuman dan mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin
  • asam klorida = untuk membunuh kuman yang masuk bersama makanan
    pepsin = untuk mengubah protein menjadi asam amino
    renin = untuk mengendapkan protein susu menjadi kasein

Pertanyaan Lainnya